相信大家都知道，陈皮具有非常好的药用价值，而且备受人们的关注。很多朋友都听说过陈皮具有减肥的效果，从而希望通过陈皮变成一个拥有窈窕身材的女性。那么究竟陈皮能减肥吗?怎样吃才具有减肥的功效呢?下面我们就一起来了解一下吧。

　　陈皮是什么?

　　陈皮，采摘了成熟的橘子，取其果皮，晒干或低温干燥，经过加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成成品。陈皮的味道略苦，带有点点辛味，但是陈皮性质温和。它的表面一般是橙红色或红棕色，有些小细纹，凹下小点点。里面是浅黄白色，比较粗糙，带有经络网状，质地较硬。陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等，其中以广东新会、四会、广州近郊的质量最佳，四川、重庆产量最大。

　　陈皮为什么能减肥?

　　陈皮可以帮助消化、排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。细心的朋友会发现，许多中医减肥配方中都有它，陈皮性温，和决明子、荷叶等性平、微寒的中药相配伍效果更好。

　　经过晒干的陈皮，具有理气、化痰、治疗脘腹胀满，帮助消化，同时也具有消脂的作用。长期食用陈皮，对消化不良、肥胖人群是有一定的帮助。

　　自制陈皮减肥茶

　　1、陈皮荷叶茶做法

　　材料：干荷叶一把(约10克);干山楂20克(约15片);薏米10克;陈皮10克;冰糖随意;清水700ml;(此为一人量，孕妇禁服)

　　做法：将干荷叶，干山楂，薏米和陈皮清洗一下，捞出放入锅中。锅中倒入700ml清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。壶中放入冰糖，搁一个漏网，将煮好的茶水倒入壶中，搅拌至冰糖融化即可。

　　2、绿豆陈皮茶制法

　　材料：绿豆20克、陈皮茶10克。

　　做法：将绿豆洗干净后放入锅内，用大火煮开。锅开后将煮绿豆的开水倒出，将陈皮加入绿豆水中，继续煮20分钟即可。待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了，其原因是如果煮绿豆的时间过长，容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C，有退燥热、降血压的作用，同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。

　　陈皮挑选

　　1、陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。

　　2、 广陈皮果皮多剖成3至4瓣，基部相连，形状整齐有序，厚度约1毫米。点状油室较大，对光照视透明清晰，质较柔软。均以片大、色鲜、油润、质软、香气浓、味甜苦辛者为佳。（来源：中国健康网）